Bueno, arrancamos. Hoy vemos elasticidad, que es uno de los temas que más se toma en el primer parcial.
La ley de la demanda ya la vimos: si sube el precio, baja la cantidad demandada. La pregunta de hoy es cuánto.
Piensen en la nafta. Sube un diez por ciento y la gente sigue cargando más o menos lo mismo.
Ahora piensen en una marca de gaseosa. Sube un diez por ciento y muchos se pasan a otra marca.
Eso que cambia entre un caso y otro es la elasticidad precio de la demanda.
Se define como la variación porcentual de la cantidad sobre la variación porcentual del precio.
El signo siempre da negativo por la ley de la demanda, así que trabajamos en valor absoluto.
Para calcularla usamos el método del punto medio. Las variaciones se calculan sobre el promedio.
¿Por qué? Porque si no, da distinto si el precio sube o si baja entre los mismos dos puntos.
En el parcial, si no usan punto medio, el ejercicio no está bien. Lo aviso desde ahora.
Vamos con el ejemplo del café del buffet. De mil a mil doscientos pesos, de quinientos a cuatrocientos cafés.
La cantidad cae un veintidós por ciento, el precio sube un dieciocho. La elasticidad da uno coma veintidós.
Mayor que uno: demanda elástica. Tiene sentido, hay un kiosco enfrente.
Si da menor que uno, la demanda es inelástica. Si da exactamente uno, es unitaria.
Los extremos: elasticidad cero es una curva vertical; infinita, una curva horizontal.
¿De qué depende? De los sustitutos, de si es una necesidad o un lujo, de cómo definimos el mercado.
Y del tiempo. A largo plazo la demanda es más elástica, porque la gente tiene tiempo para adaptarse.
Ahora lo más importante: la relación con el ingreso total. El ingreso total es precio por cantidad.
Si la demanda es inelástica y subo el precio, el ingreso total sube.
Si la demanda es elástica y subo el precio, el ingreso total baja: pierdo más ventas de lo que gano.
Este tema lo tomo siempre. Siempre hay un ejercicio de ingreso total en el parcial.
Pregunta de una compañera: si la recta tiene la misma pendiente, ¿la elasticidad es la misma? No.
Arriba de la recta la demanda es elástica, en el punto medio es unitaria y abajo es inelástica.
Para el jueves, la guía dos, ejercicios uno a ocho. Los traen hechos para corregir en la práctica.
Y repasen la clase cuatro, desplazamientos de la curva, porque lo vamos a necesitar para la que viene.
Sigue grabando. El resto de la clase aparece al terminar, ya repasado.
Mina está repasando la grabación entera para dejar la transcripción más prolija
No se pudo repasar la grabación entera: queda lo de en vivo.